nomadika

ビストロワイン食堂の人気メニューをラインナップ

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ビストロワイン食堂の人気メニューの野菜、魚、お肉とラインナップし素材本来の良さを時間をかけた技法で引き出した料理の数々をコース仕立てに nomadikaを堪能し感じて頂けるお得なコース　ワインとマリアージュしやすいメニュー構成にも工夫しています

●nomadika自慢のシャルキュトリー

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食品添加物を一切加えていない自家製シャルキュトリー。ソムリエがセレクトした厳選ワインとお楽しみください。※写真はイメージです

窯で焼き上げるフランス・アルザス地方のピザ『タルトフランベ 』

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薄く伸ばした生地にチーズなどたっぷりの具材を乗せ、窯でパリッと焼き上げます。見た目とは裏腹に口当たりは軽く、同じアルザスの白ワイン・リースリングと合わせるとより美味しくお召し上がり頂けます！

普段使いの BISTOROワイン食堂　居心地にもこだわり

日替わり小皿や無添加 パテドカンパーニュ・サーモンのミキュイ・数々のお肉料理など素材を大切にしたワイン食堂ならではのメニューが豊富。リーズナブルな『がぶ飲み旨深ワイン』とマリアージュが愉しめるようにブイヨンやスパイスなど時間をかけ丁寧に調理しシンプルな盛り付けに遊び心もプラス

旬の野菜や魚介をふんだんに使ったおすすめメニュー

日替わりおすすめメニューが人気！無農薬中心の野菜から、明石で獲れた旬の魚介を素材の良さを引き出す調理でご提供します

ウォークinワインセラーには旨安なボトルワインがずらり！フランスからニューワールドまで幅広くラインナップ◎　自由に入室して手にとってお選び頂けます。お食事メンバーで入室して楽しく見て頂くカジュアルさも人気です

居心地までこだわってお隣の席の距離感は少しでも広げれるよう努めています　普段使いや記念日などもゆったりまったり楽しいひと時はお料理はもちろんですが居心地も大事と思ってます

すべての人の安心のために。

■ 店内・入り口に消毒液の設置・消毒の強化・テーブル・椅子・備品・トイレまで徹底的な拭き取り■従業員の感染予防策・規則的にこまめな手洗いとアルコール消毒

換気を徹底しております。

路面店を活かし、扉と窓「計４カ所」を開け、空気は5分から10分毎に入れ替えております。

旨深い『がぶ飲みワイン』

グラスワインは7~8種、ボトルワインはウォークinワインセラーに自由に入室し素敵な１本を見つけて下さい

イチ推しスペシャルランチ

人気のサーモンミキュイやお勧め志方牛ロティまで素材本来の良さをビストロ料理で堪能できるプラン!!

グラスワインやスパークリングがディナー価格の半額

泡、白、赤 日替わりのグラスワイン数種類をBISTRO料理と合わせてお愉しみ頂けます ※ランチメニューをご注文頂いた方のみのサービス

農家直送の野菜が充実 ビストロ惣菜の盛り合わせ付き

『前菜』『選べるメイン』『THE BAKEのバケットor 農家米八分つき』・厳選・国産牛のロティ2100(2310) シェフ厳選の国産牛を季節の野菜と共に・ビストロトンテキ 1550(1705) 肉厚でしっとり柔らか・サーモンのミキュイ 1450(1595) 冷たいレアサーモン・但馬鶏ももグリル1250(1375) じっくり時間をかけ火入れする為お時間もらいます

nomadika スペシャルランチ

2,970円(税込)

お勧めのビストロ料理を詰め込んだお得なプラン。 野菜、魚、お肉と素材本来の良さを引き出した料理の数々をカジュアルに堪能できますスパークリングやグラスワインはランチは半額でご提供しますマリアージュをお愉しみ下さい記念日にはメッセージプレートもご用意（プレート代別途要）